image001-1

Panjelasan Produk

Bubuk kopi héjo nyaéta bahan fungsional alami anu dijieun tina biji kopi anu henteu disangray ngaliwatan -suhu garing, panggilingan ultrafine, atanapi ékstraksi. Beunghar diasam klorogenat (CGA)-sanyawa aktif inti na-dikandungnakafein handap (1% -2%)tinimbang kopi panggang bari nahan tingkat antioksidan anu langkung luhur. Mangpaat anu kabuktian kalebet pangaturan gula getih, dukungan métabolisme, sareng perlindungan kardiovaskular, janten idéal pikeun nutrisi, inuman fungsional, sareng perawatan kulit.

Atribut produk

Parameter	spésifikasi
Sumber	Siki anu teu disangrai tinaKopi arabika, Kopi canephora, atawaKopi liberica
Penampilan	bubuk rupa konéng nepi ka tan
Sanyawa aktip	Asam klorogenik (CGA), kafein (rendah), polifenol
spésifikasi	Eusi CGA: 5%-98% (babandingan anu tiasa disaluyukeun sapertos 10:1, 20:1)
Kalarutan	Cai-leyur (instan) atawa rada leyur dina cai tiis (merlukeun aduk)
Sertifikasi	ISO22000, HACCP, USDA Organik, Halal

Analisis Komposisi Téknis

komponén	Eusi / Pasipatan	Mangpaat
Asam klorogenik	5%-98% (HPLC)	-Inhibisi Glukosidase (kontrol glukosa), antioksidan (ORAC Langkung ageung atanapi sami sareng 30.000 μmol TE/g)
Kaféin	0.5%-2.5%	Stimulasi hampang tanpa iritasi kopi panggang
Polifenol	10%-25%	Anti-anti radang, panyalindungan vaskular (ngurangan oksidasi LDL)
Serat Diét	15%-30%	Rojongan kaséhatan Gut, ningkat satiety

Parameter Prosés konci:

Ngolah: Suhu garing -rendah (<50°C) or supercritical CO₂ extraction (heat-sensitive retention)

Ukuran partikel: 80-120 mesh (ngajamin kalarutan)

Watesan Mikroba: Jumlah plat total Kurang atawa sarua jeung 1.000 CFU/g, kapang Kurang atawa sarua jeung 100 CFU/g

Kaunggulan produk

✅ Alami & Aman: Henteu aya akrilamida (vs. kopi panggang)
✅ Mangpaat métabolik: Kabuktian sacara klinis ngirangan glukosa postprandial (30%↓) sareng métabolisme lemak
✅ serbaguna: Cocog jeung inuman, tablet, ngagantian hidangan

Aplikasi

▍ Nutraceuticals

Manajemén beurat: Digabungkeun jeung ekstrak garcinia (ngahambat sintésis lemak)

Kontrol Gula Darah: Sustained-tablet release (nunda nyerep glukosa)

▍ Inuman Fungsional

Inuman énergi: Alternatip kafein alami

Teh Antioksidan: Campuran sinergis sareng polifenol green tea

▍ Kosmétik

Sérum anti-Glycation: Ngahambat AGEs (anti-sepuh)

SPF boosters: Ningkatkeun panyalindungan UV (50%↑ SPF)

▍ Industri lianna

Kaséhatan piaraan: Suplemén métabolik Canine (manajemén obesitas)

Pangawetan Pangan: Agén antimikrobial alami

Bungkusan & Panyimpenan:

1 kg/aluminium foil tas(nitrogén -flushed) atawa25kg/serat drum

Panyimpenan: Tiis & garing (<25°C), 24-month shelf life

Pilihan custom:

Kustomisasi eusi CGA (50%, 70%, atanapi 98% kamurnian)

Formulasi kaleyuran instan

Bungkusan & Panyimpenan

Packing: 1kg/tas foil, 25kg/serat drum (customizable)
Panyimpenan: Simpen di tempat anu tiis, garing, disegel sareng ditangtayungan tina cahaya
Kahirupan Rak: 24 bulan (dina kaayaan anu henteu dibuka)

product-1-1