image001-1

Panjelasan Produk

Bubuk lobak mangrupakeun bahan kadaharan kaséhatan alami dihasilkeun ngaliwatan téknologi pangolahan modern anu maksimalkeun pungsi ingetan nilai gizi lobak seger sarta sipat fungsional. Éta janten bahan baku idéal pikeun kadaharan, produk kaséhatan, sareng industri farmasi.

Komponén Nutrisi Utama (per 100g):

Serat Diét: Langkung ageung atanapi sami sareng 10g (ngamajukeun kaséhatan peujit)

Vitamin C: 50-80mg (ningkatkeun kekebalan)

Mineral: Kalsium (150mg), Kalium (300mg), Magnésium (40mg)

Sanyawa aktip:

Variétas beureum: Anthocyanin (30-50mg)

Variétas bodas: Glucosinolates (prékursor pikeun sulforaphane)

Mangpaat Kaséhatan:
✔ Kaséhatan pencernaan: Ngaronjatkeun motilitas cerna sareng nyerna
✔ Pangaruh Antioksidan: Aksi sinergis anthocyanin sareng vitamin C
✔ Pangaturan métabolik: Ngarojong gula getih sareng manajemén lipid
✔ Rojongan imun: Ningkatkeun daya tahan awak
✔ Detoksifikasi: Ngabantu prosés detoks ati

Analisis Téknis

Persiapan Bahan Baku: Lobak seger anu dipilih dikumbah, dikupas, sareng nyiksikan (ketebalan 3mm)

Métode Sterilisasi:

Infrabeureum jeung shock tiis: 100 derajat salila 10 menit dituturkeun ku -20 derajat salila 7 poé

Perlakuan ozon: dampak minimal dina kualitas produk

Parameter Kontrol Kualitas

Parameter	Spésifikasi	Métode Tés
Kandungan Uap	Kurang atawa sarua jeung 6%	GB/T 5497
Kandungan Ash	Kurang atawa sarua jeung 10%	GB/T 5505
Protéin	Langkung ageung atanapi sami sareng 5%	GB/T 5511
Serat Diét	Langkung ageung atanapi sami sareng 10%	AOAC 991.43
Jumlah Lempeng Count	Kurang atawa sarua jeung 1.000 CFU/g	GB 4789.2
Ragi & kapang	Kurang atawa sarua jeung 50 CFU/g	GB 4789.15
Timah (Pb)	Kirang atanapi sami sareng 0,5 mg / kg	ICP -MS

Pilihan Ukuran Partikel

50 Jaring: Idéal pikeun -produk dumasar tipung, ngajaga tékstur alus

100-200 bolong: Kapasitas antioksidan anu optimal

300 Jaring: Leyuran pangalusna pikeun aplikasi inuman

Kaunggulan produk

✅ 100% Alami & Label Bersih

Bébas tina warna sintétik, pengawet, atanapi aditif

✅ Nilai Gizi Luar Biasa

Nahan sadaya sanyawa bioaktif tina lobak seger

Mangpaat kaséhatan anu dirojong sacara klinis

✅ Performance Processing punjul

Kaleyuran alus teuing (Leuwih gede atawa sarua jeung 90%)

Stabilitas warna (varietas beureum stabil dina pH<4)

✅ Éféktivitas-Ongkos

Sarat dosis low (biasana 2-10%)

Manjangkeun umur rak produk ahir

✅ Panarimaan Pasar Tinggi

Lobak geus dipikawanoh lega salaku bahan kadaharan tradisional

Tumuwuhna paménta global dina sektor pangan kaséhatan

Kaunggulan kalapa Babandingan:

Aspék	Bubuk Lobak kami	Bubuk Sayur Biasa	Aditif jieunan
Sumber	100% Alami	Nutrisi alami tapi terbatas	sintétik
Gizi	Sababaraha gizi	Gizi kawates	Henteu aya nilai gizi
Mangpaat Kaséhatan	Sababaraha fungsi	fungsionalitas kawates	Poténsi résiko kaséhatan
Kasalametan	Taya masalah kaamanan	Taya masalah kaamanan	Watesan pamakean tiasa diterapkeun
Aplikasi	Dahareun, suplemén, farmasi	aplikasi kawates	Fungsi tunggal

Aplikasi Produk

Mangpaat Industri Pangan

Produk Tepung: Mi, roti kukus (tambahan 2-5% ningkatkeun warna sareng nutrisi)

Produk Daging: Alternatif nitrite - daging babi kalayan bubuk lobak 0,3% ngan némbongkeun résidu nitrite 1-3mg/kg

Inuman: Inuman bubuk, inuman fungsional (tambahan 3-5%)

Jajanan: Kadaharan kembung, bar gizi (nyadiakeun warna alami sareng gizi)

Aplikasi Suplemén Kaséhatan

Kapsul / Tablet: Produk kaséhatan pencernaan (eusi 15-30%)

Rumus Fungsional: Antioksidan sareng produk régulasi métabolik

Aplikasi husus

Kadaharan Orok: Benteng alam (tambahan 1-3%)

Gizi Senior: Serat -tinggi, rumus gampang diserep

Aplikasi Inovatif

Bubuk lobak ferméntasi: Fermentasi asam laktat ngajaga rasa tradisional bari manjangkeun umur rak

Rumus komposit: Kombinasi jeung bubuk jahé pikeun -panguatan limpa jeung mangpaat pencernaan

Disarankeun tingkat pamakéan:

Aplikasi	Dosage	Fungsi primér
Produk Tepung	2-10%	Ningkatkeun warna, dorongan serat
Produk Daging	0.3-1%	Panggantian nitrit
Inuman	3-5%	fortifikasi gizi
Suplemén Kaséhatan	15-30%	Pamawa fungsional

Kami nawiskeun rupa-rupa ukuran partikel sareng formulasi khusus, kalayan jasa OEM sayogi. Hubungi kami pikeun conto sareng dokuméntasi téknis!

Bungkusan & Panyimpenan

Packing: 1kg/tas foil, 25kg/serat drum (customizable)
Panyimpenan: Simpen di tempat anu tiis, garing, disegel sareng ditangtayungan tina cahaya
Kahirupan Rak: 24 bulan (dina kaayaan anu teu dibuka)

product-1-1