image001-1

Panjelasan Produk

bubuk Cranberry preserves komponén bioaktif konci ngaliwatan processing canggih:
✔ Proanthocyanidins (PACs)(Leuwih ti atawa sarua jeung 1,5%, nyegah UTIs)
✔ asam fenolat(antioksidan)
✔ Vitamin C(13mg/100g)
✔ Serat dietary (8.2g/100g)

Fitur konci:

Berry kaséhatan tradisional Amérika Kalér

Kuat tartness (merlukeun adjustment formulasi)

Pigmén beureum alami (ngaganti warna sintétis)

Spésifikasi Téknis

Sipat fisikokimia

Parameter	Spésifikasi	Métode Tés	Pentingna
Ukuran partikel	80-120 bolong	Difraksi laser	Mastikeun dispersi seragam dina cairan
Kapadetan Bulk	0,45-0,55 g/cm³	USP<616>	Kritis pikeun akurasi dosis
Kagiatan cai (aw)	Kurang atawa sarua jeung 0,45	ISO 21807:2004	Ngaramal stabilitas mikroba
pH (larutan 1%)	2.3-2.8	Potensiométri	Pangaruh rasa sareng stabilitas

Komposisi Gizi

komponén	eusi	Métode Analisis
Jumlah Proanthocyanidins	Langkung ageung atanapi sami sareng 1,5% (mnt)	HPLC -Pa
Asam Pénolik	2.8-3.2%	Folin-Ciocalteu
Asam organik	8-12%	Titrasi
(Citric / Malic / Quinic)

Standar Mikrobiologi

Parameter	Wates	Métode
Jumlah Aérobik Count	Kurang atawa sarua jeung 1.000 CFU/g	ISO 4833-1:2013
Ragi & kapang	Kurang atawa sarua jeung 100 CFU/g	ISO 21527-1:2008
E. coli	Negatip dina 10 g	ISO 16649-2:2001
Salmonella	Negatip dina 25g	ISO 6579-1:2017

Propil stabilitas

Stabilitas termal: Maintains >90% PAC dina 60 derajat salami 6 bulan

Sensitipitas cahaya: ΔE<3 after 12 months in amber packaging

Rekonstitusi: >95% kaleyuran dina cai tiis / panas (20-80 derajat)

Babandingan Prosés

Téknologi	PACs ingetan	Biaya énergi	Kamampuh kaluaran
Semprot Pangeringan	85-90%	Sedeng	Luhur (200kg / jam)
Freeze Drying	92-95%	Luhur	Lemah (50kg/jam)
Pangeringan vakum	88-92%	Sedeng	Sedeng (100kg/jam)

Kaunggulan produk

✅ Nilai médis

Kabuktian klinis mangpaat kaséhatan saluran kemih

Poténsi anti-H. sipat pylori

✅ Ngolah Inovasi

Dipaténkeun de-téhnologi bittering (nahan sanyawa aktif)

Microencapsulation (ngaronjatkeun rasa tart)

Aplikasi Produk

Kaséhatan awéwé: Suplemén perawatan intim
Inuman Fungsional: Inuman jus antimikrobial
Manisan: lozenges kaséhatan lisan
Perawatan piaraan: Rojongan sistem kemih Canine

Bungkusan & Panyimpenan

Packing: 1kg/tas foil, 25kg/serat drum (customizable)
Panyimpenan: Simpen di tempat anu tiis, garing, disegel sareng ditangtayungan tina cahaya
Kahirupan Rak: 24 bulan (dina kaayaan anu teu dibuka)

product-1-1